În preajma sărbătorilor pascale, copii din medii defavorizate din Iași și împrejurimi au avut parte de o zi de neuitat, plină de bucurie, emoție și gust de tradiție. Fundația Antibiotice – Știință și Suflet le-a oferit ocazia de a păși în atmosfera de sărbătoare, prin participarea la atelierul de gătit „Rețeta bucuriei de Paște”, sub atenta îndrumare a specialiștilor culinari.
Atelierul s-a desfășurat în cadrul proiectului „Puterea Faptei”, organizat anual de Fundație în preajma sărbătorilor pascale, cu scopul de a sprijini comunitatea și de a aduce împreună tradiția și bucuria lucrului făcut cu propriile mâini. Anul acesta, rețeta bucuriei a prins contur chiar în mâinile copiilor: și-au suflecat mânecile, au amestecat ingredientele, au frământat și au modelat aluatul, iar apoi au împletit cu grijă pasca, așezând deasupra semnul crucii, așa cum cere tradiția.
Mândri de rezultatul muncii lor, copiii au dorit să ducă mai departe experiența și au cerut rețeta pentru a recrea pasca acasă, alături de familie, transformând atelierul într-un prilej de a duce mai departe obiceiurile pascale. Activitatea a continuat cu decorarea ouălor folosind ingrediente naturale – coji de ceapă, sfeclă roșie și turmeric – într-un exercițiu creativ care a îmbinat simplitatea tradiției cu bucuria învățării.
Cât timp pasca se rumenea în cuptor iau ouăle stăteau mândre în “haine” noi, pregătite de sărbătoare, copiii au avut parte de momente de mișcare și voie bună în sala de sport a Clubului a+, locul unde s-a desfășurat acțiunea și unde angajații Antibiotice se întâlnesc pentru sport, relaxare sau proiecte de sănătate. Club a+ este totodată un spațiu în care, periodic, se organizează ateliere de gătit pentru copiii angajaților. Inspirată de succesul lor, Fundația a decis să extindă această experiență culinară și către copii vulnerabili din comunitate.
„Pentru copiii care cresc în medii dificile, bucuriile simple, activitățile creative și sentimentul că sunt văzuți au un impact profund. Prin acest atelier, ne-am dorit să le oferim experiențe care să le aducă încredere și amintiri de neuitat, dar și sprijin concret pentru familiile lor înainte de Paște”, a declarat Ioana Tode, președinte al Fundației Antibiotice – Știință și Suflet.
La finalul atelierului, fiecare dintre cei 20 de copii din Chicerea, Dancu, Goruni, Dumești, Găureni și Hlincea a plecat acasă cu propria pască și cu ouăle decorate, dar și cu un pachet cu alimente de bază pentru întreaga familie. Acesta a inclus ulei, făină, mălai, orez, zahăr și alte produse esențiale pentru masa de Paște, gest care a adus un plus de liniște și speranță în casele familiilor aflate în dificultate
Această acțiune face parte din programul „Puterea Faptei”, dedicat sprijinirii persoanelor vulnerabile cu ocazia sărbătorilor pascale, derulat de Fundația Antibiotice – Știință și Suflet de peste 23 de ani, în parteneriat cu Departamentul Pro Vita al Arhiepiscopiei Iașilor. Prin acest demers, inițiatorii aduc, an de an, sprijin concret, dar și bucurie și speranță în rândul familiilor din comunitățile aflate în dificultate.
